Erzurum'un Tarihi Lezzetleri.. 'Coğrafi İşaretli Ürünler'de Fark Yaratıyor!

Erzurum'un Tarihi Lezzetleri.. 'Coğrafi İşaretli Ürünler'de Fark Yaratıyor!

Erzurum, sahip olduğu 60 coğrafi işaretli ürünle Türkiye’nin en zengin şehirleri arasında yer alıyor.

A+A-

Erzurum, sahip olduğu 60 coğrafi işaretli ürünle Türkiye’nin en zengin şehirleri arasında yer alıyor.

Gaziantep ve Konya’nın ardından en fazla coğrafi işaretli ürüne sahip olan Erzurum’da, 22 yeni ürün daha tescil için sırada bekliyor.

Erzurum, sahip olduğu 60 coğrafi işaretli ürünle Gaziantep ve Konya’nın ardından Türkiye’nin en zengin şehirleri arasında yer alıyor.

ERZURUM’UN İLK COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNÜ: KARNAVAS DUT PEKMEZİ

PolitiKARS'ın haber ajanslardan derlediği bilgilere göre; Erzurum’un coğrafi işaret yolculuğu, 2005 yılında Ormanağzı Köyü Muhtarlığı’nın Karnavas Dut Pekmezi için yaptığı başvuruyla başladı.

Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından 2009’da onaylanan bu ürün, şehrin ilk coğrafi işaretli ürünü oldu. Erzurum Civil Peyniri ve Oltu Cağ Kebabı da ilk tescil alan diğer önemli ürünler arasında yer alıyor.

TESİCLİK İÇİN BEKLEYEN 22 ÜRÜN

Erzurum’dan TÜRKPATENT’e yapılan ve değerlendirme aşamasında olan 22 ürün..

  • Erzurum Ayak Paça Çorbası
  • Erzurum Etli Pazı Dolması
  • Erzurum Göğermiş Peynirli Pide
  • Erzurum Sinisi
  • Erzurum Tava Ketesi
  • Erzurum Olur Kekikli Mahallesi Kandirif Peyniri / Erzurum Kandirif Peyniri
  • Hınıs Domas Peyniri
  • Hınıs Kekik Balı
  • Pasinler Balı
  • Erzurum Karın Kaymağı Peyniri
  • Hasankale Dövme Kebap
  • Hasankale Etli Ekmek
  • Hasankale Güveci
  • Pasinler Köfte
  • Erzurum Geven Balı
  • Erzurum Kelecoş
  • Erzurum Kaşar Peyniri
  • Narman Yeşil Mercimeği
  • Erzurum Kahvaltısı
  • Erzurum Un Helvası
  • Karayazı Balı
  • Erzurum İspir Gobdini

COĞRAFİ İŞARETLER, ERZURUM’UN GASTRONOMİ ZENGİNLİĞİNİ ORTAYA KOYUYOR

Coğrafi işaretli ürünler, Erzurum’un yöresel lezzetlerini ve tarımsal üretimini koruma altına alırken, şehrin gastronomi turizmine de katkı sağlıyor. Yeni tescillerin tamamlanmasıyla birlikte Erzurum, bu alanda daha da güçleneceği kaydedildi.

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış ve büyük harflerle yazılmış yorumlar PolitiKARS.com tarafından onaylanmamaktadır.